建议一般来说家用热水器一直开着肯定要费电，用的时候在开比较省电。但也和使用习惯，热水器本身的性能，能效有关系。
1、如果是全天候使用热水，建议白天开着，晚上不用时关闭，如果是定时早上和晚上使用，一时可以使用定时加热，另外就是提前手动加热。
热水器一直开，用电量肯定要多，因为一直在工作，肯定是要用电的。同时长期加热状态的热水器，容易造成热水器内部水垢增加，电加热棒热效率下降。
2、一般的热水器在1500～2000瓦左右，通电一天2-6度电，夏天要低些，冬季要高些。这个和水温，热水器的保温性能，能效有关系。但是如果你只是早上和晚上用，那每次一度电应该是够用了，也就是说总共两度电。那如果是全天用，热水器需要不停地加热，那就全天开即可。
3、也有人认为热水器常开省电。如果有兴趣可以测试下。热水器的能效等级越低，常开会更费电。所以选择能效高的比较好。另外长时间不用最好关闭，对热水器的寿命更好。
用的时候再开省电，因为家中不是长期使用热水器的话，需要关闭热水器，否则既不节能，也大大降低了热水器的寿命。
电热水器其他注意事项：
1、不使用电热水器的时候要记得关闭电源开关，第一次使用电热水器先上满水然后排空，注意要切断电源，这样能对管道以及内胆进行初次清洗。使用贮水式电热水器时，先上满冷水再通电加热，打开热水阀有水流出，则贮水合适，可以通电。
2、除了简单清洗电热水器外，还可以每年找售后部门定期检修，加强对电热水器的保养，排除可能存在的安全隐患。发现电热水器的零部件出现问题，千万不要自行拆卸更换。
扩展资料：
电热水器的保养：
1、每半年对内胆进行一次清理，主要是清理加热管上的水垢，这也是选择大品牌的主要原因，大品牌良好的售后能够保证专业的清洁，而且省去了自己动手研究的辛苦，价格也相对合理。
2、热水器清洁过程中切勿用水喷洒，也不要用酸性溶液擦拭，如今的热水器外表都比较平整，所以只需用湿润的抹布轻轻擦拭即可。
参考资料：
人民网-夏季电热水器使用注意事项 别说你不知道！参考资料：
百度百科-电热水器
