1.保鲜展示柜的种类及特点
2.冰柜是直冷好用还是风冷好用
3.上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别以
4.冷藏展示柜的风冷式与直冷式有什么区别
各有优点缺点吧：
这个得结合你自己的实际需要，比如说熟食柜放的是什么食物，不过在这里我个人比较推荐风冷，因为不会结冰结霜，
直冷熟食展示柜
优点：
1.价格比较实惠；
2.耗电量低；
3.噪音低。
缺点：
1.制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；
2.柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部散冷出来的。
风冷熟食展示柜
优点：
1.风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；
2.柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；
3.使用寿命长。
缺点：
1.价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；
2.功率相对于直冷来说大。
希望采纳，谢谢
保鲜展示柜的种类及特点
风冷，直冷，混合，每个都有自己的用户市场，我们不能说谁好谁坏。然而，对于制造商，需要空气技术难度高，所以是比较高的。
我个人比较喜欢全风冷。直接冷却空气冷却的只有一个节能效果，但所有的舒适性，通过更多的能量来实现，如奔驰300 190比舒服，但要更多的燃料。温度必须比空冷直精确的温度波动更小的更冷。保鲜，水果和蔬菜，如果磁带盖不受控制的湿度，是没有问题的。此外，该温度层是直接冷却不能得到解决，在上下冰箱之间的温度差随随便便超过5度，甚至在上风冷冰箱温度低于下温度可以做到的，为的能力控制强很多的温度分布。对于大批量
冰箱（250L以上），直接冷却无法弥补的缺陷，使整个世界已经成为风冷。对于高端冰箱（$ 2,000或更多），甚至一个小冰箱，100L小于风冷，这是因为温度分布应该做的。
在使用中，由于直接基本上冷却冰箱的蒸发器盘在冰箱的后面，造成设备，如果事情是太满，蔬菜很可能碰上蒸发器盘，刚见面，一定的冻结。这是我个人有很多的经验，每道菜都要靠门摆动，用户可以使用变相降低音量。
冷却问题不存在，所以虽然名义上体积虽小，但可以在发生比较充分的使用。
增加，也除霜优势。由于风冷冰箱冰箱内干，这不利，尽管保险，但夏季天气湿度高，空气中的冰箱冷冻室里面可以保持相对干燥，霜冻是不是无处不在。
冰柜是直冷好用还是风冷好用
相信大家经常在超市都有看到保鲜展示柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。那么如何去选购一台美观、节能、环保、经济称心的保鲜展示柜呢？超市用什么样的保鲜展示柜呢？
保鲜展示柜有直冷式和风冷式
目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，很多消费者在购买展示柜的时候由于对风冷式、直冷式展示柜不了解，而在选购的时候犹豫不决，不知道究竟是买风冷的好，还是直冷的好，其实风直冷只是展示柜的一种制冷方式，直冷展示柜类似于一般家用冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷式展示柜的类似于家用空调，靠吹出的冷风制冷。
直冷式展示柜：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式展示柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式展示柜：风冷技术的展示柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
综上所述，风冷、直冷冰箱是各有各的特色，消费者在选购保鲜展示柜的时候可以结合自身的具体情况来采购，从展示柜的制冷速度、是否需要自动除霜、温度的均匀性、展示柜的有效容积，耗电量、噪音、价格等来考虑,这样就能够采购到自己喜欢，又实用的展示柜。关于保鲜展示柜的种类及特点就介绍到这里了。想要了解更多信息，可以关注日隆网资讯。
上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别以
直冷式冰箱和风冷式冰箱各有优缺点，相比之下风冷式的更好一些，尤其是风冷式变频冰箱性能更好。而直冷式冰箱也可以说了低档廉价冰箱的代名词。
直冷式冰箱制造成本低，结构简单，相对比较省电，冷藏室湿度较大，特别适合保存果蔬类的食品，但冷冻室必须定期进行人工除霜才行，比较麻烦，而且冰箱内的温度没有无霜冰箱均匀，温差较大。
风冷冰箱结构相对复杂一些，所以制造成本较高，因为是自动除霜的，耗电量要大一些，由于冷气是通过风扇吹出的，所以制冷速度快，温度比较均匀，但冷藏室里保存的食品容易被风干，特别是对果蔬类的食品保鲜不利。
所以现在有些厂家根据上述冰箱的优缺点，推出了冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式的混合式冰箱。
直冷式冰箱配置普遍较低，大都是使用的老式机械式温控器，温度控制误差大，还需要根据季节环境温度高低的变化频繁调节数字档位的大小，不仅麻烦，而且对食物的冷冻保鲜不利。而风冷式冰箱大都配置的是电子式温控器，温度控制精确，误差小，对食物的冷冻保鲜更有利，而且一次性设置调节好就不用再调节了，一目了然，方便省事，一劳永逸。
冷藏展示柜的风冷式与直冷式有什么区别
上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别如下：
一、工作原理
1、直冷鲜花柜原理：由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低鲜花柜内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低鲜花柜的温度。当鲜花柜里的空气遇到温度较低的鲜花柜内壁时，就会在它的表面形成霜（霜是水蒸气的白色结晶物，当水蒸气突然遇到温度很低的物体时，就会在其表面凝结结霜），这就是直冷鲜花柜有霜的根本原因。鲜花柜结霜后会影响热交换的效率，造成制冷能力下降，需要用户手动去除掉。
2、风冷鲜花展示柜的原理：利用空气进行制冷，高温空气流经内置的蒸发器（与鲜花柜内壁分开）时，由于空气温度高、蒸发器温度低，两者直接发生热交换，空气的温度就会降低。同时，冷气被吹入鲜花柜。风冷鲜花柜就是通过这种不断的循环方式，来降低鲜花柜的温度。然而，空气中永远存在着水蒸气，水蒸气遇冷会凝结，所以鲜花柜中只要存在着热交换，就会有霜的形成。那么，霜去了哪里呢？事实上，风冷鲜花柜并不是无霜，而是霜凝结在蒸发器的上面，因为它在鲜花柜的内部，我们打开鲜花柜门无法直接看到，所以形象地称为无霜。针对这部分霜，目前主流的技术是通过热蒸发来去除，就是当鲜花柜工作一段时间之后（一般8小时左右），鲜花柜暂停制冷，启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水，再通过专用的导管排出（或直接蒸发成水蒸气），这个工作是鲜花柜自动完成的，不需要用户手动处理。
二、直冷鲜花柜四大优势
1、经济实惠。一般来说，风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些，内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些，因此产品的制造成本更高；此外，由于内部空气在不断流动，风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难，大部分品牌的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决，但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以，总体来看，同容积同品牌的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。
2、结构简单故障率低。相对简单的结构，也让直冷技术更为成熟，直冷鲜花柜相对故障率较低，我们可以很少在为连续工作多年的鲜花柜突然罢工而犯愁。并且，即便是同样出现问题，直冷鲜花柜的维修费用和时间，都要比风冷鲜花柜要少。
3、食物保鲜效果好。直冷鲜花柜是把鲜花柜蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在鲜花柜间室内形成自然对流，降低食物的温度，减少食物水分的流失。而风冷鲜花柜因为会有冷空气不断的循环，进而会使鲜花柜内的空气湿度变低，一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离，很容易缺水，进而被吹干。
4、噪音小。因为风冷鲜花柜需要风扇不断的将冷气吹到鲜花柜内的各个角落，所以相对来说，噪音也会比直冷鲜花柜大上一点。
三、风冷鲜花展示柜四大优势
1、无霜干净清爽又省心。毫无疑问，风冷鲜花柜最大的优点就是无霜了，至于为什么无霜，笔者前面也解释过了，这里就不再赘述。风冷鲜花柜不会像制冷鲜花柜那样内部总是湿漉漉的，食物相互之间也不会粘连不清。而且，风冷鲜花柜会有不断循环的冷风，再经过除臭系统的过滤，内部的气味也会持久的保持清新，不会再有那种刺鼻的“鲜花柜味”。另外，因为风冷鲜花柜可以自动除霜，这可以说极大的减轻了用户手动除霜的负担，毕竟为鲜花柜除霜可是个力气活，体验过的朋友肯定有共鸣，风冷鲜花柜很好的解决了这个问题。
2、温度精确制冷更均匀。风冷鲜花柜相比直冷鲜花柜来说，温度控制更加精确。因为直冷鲜花柜很容易存在制冷角，毕竟蒸发器是贴在箱体上，所以温控点测试的温度与鲜花柜内部整体的实际温度相比，可能会相差几度，这会影响食物的保鲜质量。而风冷鲜花柜因为冷风是均匀循环的，所以内部稳定相对更加稳定而且均匀，也因此会更加精确的达到用户需要的温度，这在很大程度上会使食物的保鲜效果更好，保鲜时间更持久。
3、不易结霜，更加省力。通过工作原理我们可以看出，风冷鲜花柜因为有蒸发器，并有除霜加热系统，所以鲜花柜内壁不易结霜，从而不需要去手动除霜，更加省心省力。
4、食物不易串味，更加安全。风冷鲜花柜里循环流动的冷空气，加上分层分区的设计，还会带来一个好处，那就是不会导致食物串味。大部分品牌的风冷鲜花柜都是采用分层分区的设计，就会带来清新的空气，减少了食物串味的可能性，更大大减小了细菌、霉菌滋生的隐患，提升了食物安全性。
众多品类商用冷柜中，冷藏展示柜使用是比较广泛的。冷藏展示柜可分为风冷式冷柜和直冷式冷柜，简单的说，风冷式冷柜是有一个风扇的，能起到自动除霜，不结冰的作用；而直冷式冷柜是没有风扇的，会结冰，除霜需手动。下面介绍这两种类型的冷藏展示柜进行详述。直冷式冷藏展示柜直冷式又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式冷藏展示柜风冷式冷藏柜内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。从制冷方面来看，直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。而风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
