空调除湿和制冷的区别在原理、控制温度、能耗以及效果等等。
1、原理
空调除湿和制冷的原理不同。制冷主要通过压缩机等组件将室内热空气吸入空调中，经过处理后再排出去，从而达到降温的效果；而除湿则是通过降低室内空气的相对湿度来达到除湿的效果。
2、控制温度
空调制冷主要是为了控制室内温度，使其达到更加舒适的范围，一般在25℃左右。而除湿则是为了控制室内的湿度，一般建议保持在50％左右。
3、能耗
由于空调制冷需要高功率运转，因此消耗能量较多。而空调除湿的能耗则比制冷低很多，因此可以说除湿更加节能。
4、效果
虽然除湿功能不能像制冷功能一样直接降低室内温度，但是在潮湿天气或者下雨天等环境下，空调除湿可以有效降低室内的相对湿度，减少潮气和霉味的产生，让人感到更加舒适。
空调除湿原理
原理是通过根据空调蒸发器被制冷了的室内空气再加温到原先的气温紧接着送进屋子里。就是说屋子里散热风扇至始至终以慢档运行，压缩机开开停停是冷却系统是间歇性冷却系统，造成的空调制冷量绝大多数用以均衡室内空气的汽化热，即水蒸气变为冷凝水。
任何的空调机都具备制冷方式，都是空调机最基本的方法和作用。空调制冷的阶段必然随着祛湿，潮湿的室内空气根据空调蒸发器后气温会大幅度下降，太多水汽以冷凝水的方法做好进行析出，凝结于空调蒸发器的翅片上，就是“凝露状况”，等候同样的制冷方式从而到达制冷方式的平衡状态，空气湿度也就降为了相应的水准。
