1.我想问问锅炉房火碱可以洗餐具吗
2.职称分类
3.厨房安全责任书
4.请问如何烧导热油锅炉
5.锅炉应急预案
6.锅炉用多少导热油？
7.真空锅炉有哪些不足的地方。和常压热水锅炉相比最致命的弱点是什么？
部门年度工作总结范文（精选5篇）
时间乘着年轮循序往前，一段时间的工作已经结束了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，是时候认真地做好工作总结了。好的工作总结都具备一些什么特点呢？以下是我为大家收集的部门年度工作总结范文（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
部门年度工作总结1
一转眼我们已经接近20xx年工作的尾声了。现主要是对20xx年度的工作进行回顾总结，以便找出工作中的优点和不足，为下一年的质量检验做下更好的基础。
20xx年度，质量技术人员和检查员认真贯彻落实公司质量目标和质检处部门质量目标展开计划，心怀“质量第一”的工作作风，经所有同志的不懈努力，较好地完成了各项预定工作任务。
从20xx年一月到十一月，我质检处共完成了105台锅炉产品和辅机分厂的主机、配套辅机以及外协外购件、核电产品90台（已发货）、安特优柴油机底座3台、风电塔架20台、七里河黄河大桥等方面的检验任务。
值得肯定的方面：
一、进行质检人员检验项目调控，保证检验任务顺利完成。
由于公司生产任务紧，生产产品类型多，再加上我质检处检验员人数相对短缺。部门领导经过深入现场，了解生产实际进度，采取了质检员检验项目随时变换方法，来满足生产检验任务需要。质检人员更是任劳任怨，努力来完成自己检验工作。
二、“想方法、集广意”努力及时完成产品竣工文件。
由于核电产品的特殊性，对竣工文件要求是比较严格的。一个产品需要几百页，甚至上千页的竣工文件。在保证文件正确性的同时还要进行排版等工作，这给质量技术人员带来了前所未有的挑战。老同志有经验，新同志有方法，大家互相借鉴，找出最有成效的办法，以最短时间完成竣工文件的编制。这一点值得肯定的。
三、挤时间学习相关标准，技术文件的学习。
在生产任务重的情况下，从部门领导到质检员，大家都是挤时间学习相关项目的检验标准，质保大纲，尽快熟悉图纸，以满足检验任务的需要。
以上是这一年中质量检验工作值得肯定和继续保持的地方。
在这一年度，质量检验总体工作思路明确、方法得当、作风良好，各项工作也取得一定成绩。
但从长期产品检验和产品质量来看，依然存在一些不足，主要表现在：
一、检验工作质量有待进一步加强，质量技术人员的质量检验知识水平有欠缺，不能完全胜任本职工作，不能够认真学习标准、研究标准。
二、个别人工作热情不容乐观，甚至做给领导看，领导在与不在判若两人。
三、质量技术人员应留有时间多去车间，现场了解产品质量和过程检查。
四、质量统计技术应从车间及时反馈上来。
五、对产品图纸不熟悉，造成一些检验表卡设计不合理，甚至在检验中存在检验项目的漏检项。
下一年度工作打算和期望：
一、积极学习相关标准、法规和检验技术。
二、改变工作中的不足，检验人员尽可能满足岗位需要。
三、做到及时、准确处理质量问题。
四、尽可能将问题在出厂前解决，不要留在客户哪里解决。
正确理解规范标准、先进的检验方法和有效的质量管理手段是保证产品质量的因素之一，因此，要求我们质量检验、管理人员要不断用新技术，先进的检验方法来充实武装自己，才能胜任这一神圣而又艰巨的任务。自我创新、自我检验是对一个产品检验和管理者最起码的要求。让我们回顾过去，找出不足，以饱满的热情投入新一年工作之中吧。
部门年度工作总结2今年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。现对今年工作总结如下。
一、经营概况
今年我部门紧紧围绕规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益的工作指导方针、以市场为向导，树立三种意识即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行三化即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。
二、管理方面
通过制定安全第一、质量为主等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
为全面了解掌握我酒店的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、工作心得
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。
成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。
部门年度工作总结3时光飞逝，岁月如梭，在这辞旧迎新的时刻，回顾过去的一年是丰收的一年。今年我有幸担任了餐饮部经理，感谢中心领导班子对我的信任，感谢的大家对我的支持。我部在中心领导班子的正确指导和各部门的大力支持下，通过全员的共同努力圆满的完成中心交给的各项工作任务，无论在社会效益还是在经济效益上都取得较好的成绩，现对餐饮部今年的工作进行以下总结：
一、学习培训方面
我作为中心的一员，积极参与中心组织的每一次学习培训，我部还积极参加了中心组织的优质服务质量月活动，并进行交流座谈总结，通过一个月的活动和外请老师的培训，不仅提高了自身的综合素质和管理水平，更重要的是让全员学到了更多更广的业务知识，提高了整体的工作质量和基层管理人员的水平，同时还活跃了气氛让全员对餐饮工作有了一个更高的认识，促使我部工作不断的进步。
二、管理方面
我部按照要求制定并启用表格化精细管理，从厨房的高档原料进货跟踪，日耗统计到前厅的日常卫生纪律考核一律使用制定的表格严格执行，同时还制定了优秀员工每季度出去学习的方案，这样既稳定了员工队伍，还激励了员工的上进心，尤其是管理层每月做上桌率和投诉率的统计考核，要求部门管理人员和基层领班以身作则、率先垂范、做好表率，执行好中心提出的现场管理、走动管理、沟通管理、通过新的管理方法的实施，提高了全员的责任心，餐饮部整体水平得到进一步的提升。
三、出品和服务方面
近几年来餐饮业突飞猛进的飞速发展，给我们带来了很大的压力，但是我们没有被压力压倒，是把压力变为动力，积极向前，拓宽思路，不断的向外学习交流，同时中心领导特别重视餐饮部的发展，把餐饮部定为中心全年利润增涨点。所以对我部工作支持力度特别大。不惜重金外聘调整厨师，提升技术力量，增加菜肴的花色品种，提高饭菜质量，定期派厨师去知名度较高的酒店去学习考察，要求每季度出新菜以满足不同宾客的需求，尤其是在接待xx时，我部在中心领导班子的正确指导下由原来的桌餐改为分餐制，经过精心的准备，顺利的完成了接待。
四、安全卫生和节支方面
安全是一切工作的前提保障，安全工作高于一切，我部门作为中心的消防重点部门，更是重视安全，为了提高全员的安全消防意识，制定了严格的值班管理制度，要求每日值班经理、基层管理人员和服务人员按照要求严格执行，并做好安全记录。卫生方面，随着人们生活水平的的提高，对食品卫生要求也越来越高，所以，我部在食品卫生上从源头抓起，过期的，劣质的，三无产品绝对不允许进入我店。
部门年度工作总结420xx年度，我们设备部在公司领导的正确领导以及各部门的大力支持下，遵照公司的生产目标，在保证生产、节能降耗、设备改造、设备龙飞陶瓷设备部刘宏维修、安全管理等各方面做了大量的工作，对全年公司顺利完成各项经济指标付出了很大的'努力。现总结如下：
一、做好设备维护、检修工作
1、设备保养：按照每月制定的设备保养计划，在不影响生产的前提下，每天对各车间设备进行检查、保养。实行‘预防为主，维修为辅’的检修原则。在日常工作中，加强设备的基础保养，并设立设备区域负责人，采用定点、定期、定人检查，使维护人员准确掌握设备的运行状况。将设备的检修保养与日常维护相结合。
2、设备维修：对各车间设备出现故障能够快速的排除故障，尽量不出现拖修的现象党支部工作计划；对设备出现重大故障隐患与车间协商，安排合适时间增派援军加班加点组织维修。通过实行设备计划检修，把以前设备的故障抢修转变为设备预知维修，从而最大程度的利用设备和发挥设备效率。
二、做好设备技改工作
积极配合生产部门提出的各项技改任务，逐步落实整改到位以满足生产的需要；对在生产中发现故障频率多的设备，积极探索，苦思敏想，利用多年的经验和所学，收集资料大力的改进。例如以前原料车间喂料机的减速机和齿轮，三天两头的坏，而且还修不好，减速机既没有型号又没有备用的很是为难。我通过多方面的改造和查阅资料，终于使此喂料机的运转效率进入了正轨化，至此从没有因喂料机的故障而影响生产。还有技改氧化铝球磨，搅拌机等。
三、做好每周的例行检查和维修工作；
在杨厂长的大力号召和带领下，组织各部门主管和领导对全厂的设备进行每周一次的认真检查，发现问题现场会上及时安排和解决，并督促各部门领导关注设备的维护和保养，对设备的疑难杂症安排有重点和专人负责，大大预防了设备的事故发生。
四、努力为生产服务
在有保证生产的前提；气、水两方面，我们精心管理和维护，按设备的运转规律，性能以及周围环境和条件等因素对空压机和自来水等设施进行了精心的维护和技改，全年从没有因此而影响公示的生产时间，得到了各部门的好评。
五、抓好安全管理
本年度我部门尽力加强全员的职业安全常识和维护人身安全的重要知识，似的全体人员的安全意识有了很申报材料大的提高，本部门从没有设备和人身不安全的事故发生。
六、工作中的不足
1，应加强员工的工作责任心，加强各行规章制度的落实工作。
2，对一些备品，备件的质量把关不够。
3，对出现的有些问还缺乏正确的处理方法。
20xx年，我将通过不断的学习专业知识，努力提高自己的工作能力，加强设备维护工作，强化设备预防性的管理，有效实施计划维护和计划检修的制度，同时提高检修质量，最大限度保证设备在良好，稳定，安全，有效的状态下运行；新的一年里，我会以积极，健康的心态迎接挑战投入工作，为保证明年生产的正常运行做出更大的贡献。
部门年度工作总结5xx年即将远去，回首xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时光飞快，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近，可以说xx年是公司稳定发展的一年，也是公司蓄意推进行业改革，拓展市场持续发展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年，现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享，希望大家针对行政部的工作多批评，指正，多提宝贵意见。
一、工程方面：各店的常规维修与维护
1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件，口头报修xx多件，处理多起突发性设备、设施故障。
2、工程部在去年的工作基础上，又制定了详细的设备、设施保养计划，将计划分解到季度、每个月，并详细说明了保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。
3、全年完成了大型维修与事故抢修项目：
①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;
②市政居民排水井堵塞往厨务部清掏一次;
③改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题;
⑤新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同研究，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复研究、测量，最终决定将后楼通道加以利用，又新增了一个380公斤油箱，即解决了采购冬季买油的困难，又保证了部门的使用;
⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业;连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。
4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远打算，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综复杂的恶劣环境，完成了以下几项工作：
①整体综合布线的设计、施工;
②室内供暖设施进行全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。
③自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸。
④为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一个。
⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好。
5、全年完成了大修保养项目：
①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米)，从排烟罩至排风机;
③西大直街店更换平板式热风幕一个;
④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米)，从排烟罩至排风机;
⑤完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作。
⑥固定资产管理工作：对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。
⑦新阳店，西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜间值班，安全巡查次数累计8000余次。
2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。
3、各店室外设施防护网设置布局合理，坚固耐用，无安全隐患发生。
4、完整填写夜间值班记录本30余本。
5、各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于8次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全。
6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。
7、在公司各店、各部门的配合下，确保了全年各店无安全事故，给公司安全运营打下良好的基础。
三、外联方面工作
1、宣化街店装修改造期间，为了整体安全、方便、卫生方面考虑，经总办批准，计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的协助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经使用验证，效果良好。
2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联合下发拆除通知，我店接到通知后与总办汇报，决定尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部为主，多方协调和努力，最终使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。
3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建，经过与杨总汇报，杨总指示尽量保住，在杨总的支持与协助下，多次与施工方负责人交涉，与楼上邻居协商，取得他们的宽容和理解，最终采取其它方式进行保温与修饰，给公司避免了经济损失。
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全国消防安全知识竞赛试题
一、单项选择题
1． 燃烧是一种放热发光的( )反应。
A.物理 B.化学
2． 火灾初起阶段是扑救火灾( )的阶段。
A.最不利 B.最有利 C. 较不利
3．采取适当的措施，使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭，这种方法称作( )。
A. 窒息灭火法 B.隔离灭火法 C.冷却灭火法
4． 凡是在特级动火区域内的动火必须办理( )。
A.相关手续 B.许可证C.特级动火证 D.动火证
5． 由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果的行为，构成( )。
A.纵火罪 B.失火罪C.玩忽职守罪 D.重大责任事故罪
6． 单位的消防档案，一般由( )部门管理。
A.行政 B.保卫C.工会 D.办公室
7． 按照国家工程建筑消防技术标准，施工的项目竣工时，( )经公安消防机构进行消防验收。
A.必须 B.可以 C.应该
8． 消防安全重点单位的消防工作，实行( )监督管理。
A.分级 B.分类 C.统一
9． 公安消防人员在灭火过程中，应当( )。
A.优先救人 B.优先抢救财物 C.优先灭火
10． 依据《建筑设计防火规范》，我国将生产的火灾危险性分为( )。
A.四组 B.五类 C.七种 D.三级
11． 甲乙丙类液体储罐区和液化石油气储罐区的消火栓，应设在( )。
A.储罐区内 B.储罐下 C.防护堤外 D.防护堤内
12． 新闻媒体应当( )宣传消防法律、法规和消防知识，定期发布消防公益广告。
A.有偿 B.免费 C.有条件
13． 消防工作贯彻( )的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。
A.谁主管、谁负责 B.以防为主，以消为辅
C.预防为主，防消结合
14． 违反《消防法》，构成犯罪的，应( )。
A.依法给予行政处罚 B.依法追究刑事责任
15． 储存可燃物资仓库的管理，必须执行国家有关( ）的规定。
A.消防安全 B.物资安全 C.劳动安全
16． 公安消防队扑救火灾( )。
A.只收灭火器材药剂耗损费用
B.收取所有费用 C.不收取任何费用
17． 使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( )喷射。
A.上部 B.中部 C.根部
18．我国的“119”消防宣传活动日是( ）。
A.11月9日 B.1月19日 C.9月11日
19． 任何单位、（ ）都有参加有组织的灭火工作的义务。
A.义务消防队员 B.个人 C.成年公民
20．我国目前通用的火警电话是( )。
A.911 B.119 C.110
21．据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于( )
A.被火直接烧死 B.烟气窒息致死
C.跳楼或惊吓致死
22．检查燃气用具是否漏气时，通常采用( )来寻找漏气点。
A.划火柴 B.肥皂水 C.闻气味
23．公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( )。
A.一个 B. 两个 C.三个
24． 阻拦报火警或者谎报火警的，给予（ ）处罚。
A.劳动教养 B.撤掉其电话 C.警告、罚款或者十日以下拘留
25．公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员应（ ）。
A.迅速撤离 B.抢救贵重物品 C.组织引导在场群众疏散
26．公共娱乐场所不允许设置在建筑内（ ）。
A.一层 B.地下一层 C.地下二层
27．举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动，具有火灾危险的，主办单位必须向( )申报。
A.当地政府 B.公安治安机构 C.公安消防机构
28．使用液化气或煤气，一定要养成( )的习惯。
A.先点火、后开气 B.先开气、后点火C.开气点火同时
29．《建筑设计防火规范》规定消防车道的宽度不应小于（ ）米。
A.3 B.3.5 C.5
30．公用和城建等单位在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的，( ）事先通知当地公安消防机构。
A.必须 B.可以 C.不必
31．当打开房门闻到燃气气味时，要迅速( )，以防止引起火灾。
A.打开燃气灶具查找漏气部位 B. 打开门窗通风
32．泡沫不能用于扑救( )火灾。
A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金属钠
33．建筑工程施工现场的消防安全由（ ）负责。
A.建筑单位 B.施工单位 C.设计单位
34． 我国消防组织除了公安消防队和义务消防队外，还有一种( )形式。
A.职业消防队 B.业余消防队 C.专职消防队
35．家庭装修未经（ ）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。
A.消防部门 B.物业部门 C.燃气部门
36．烟头中心温度可达( ），它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
A．100～200℃ B．200～300℃ C．700～800℃
37．《中华人民共和国消防法》自( )起施行。
A.1997年 B.1998年 C.2001年
38．《中华人民共和国消防法》共有( )。
A.五章32条 B.六章54条 C.八章65条
39．以下灭火剂中，( )破坏大气的臭氧层，要逐步淘汰。
A.二氧化碳 B.1211灭火剂 C.七氟丙烷灭火剂
40．油锅起火应该使用( )的方法扑灭。
A.水 B.盖锅盖 C.扔出去
41．单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意( )。
A.湿度 B.温度 C.通风
42．公共娱乐场所安全出口的疏散门应（ ）。
A. 自由开启 B.向外开启 C. 向内开启
43．公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少（ ）进行一次。
A.一年 B.半年 C.一季度
44．发现消防通道被堵塞或封闭时个人采取以下哪种行动最正确( )？
A.自己想法打通 B.向防火监督机构举报
45．燃放礼花时以下哪种行为是正确的( )？
A.捂耳靠近点火 B.在空旷处支撑牢固再点燃 C.点着后注意观察
46．电器设备在发生火灾时不应该用( ）灭火。
A.卤代烷 B.水 C.干粉
47．中国消防网站的域名是（ ）。
A．www. chinafire.netB．www.china-fire.netC．www. china-fire.gov
48．当乙方租赁甲方的房屋用于商业经营后，消防安全应由( )负责。
A. 甲方 B.物业部门 C.乙方
49．当液化气罐内的气量不足时，应( )。
A.放在热水中加热 B.换气 C.把气罐横放
50．当单位或个人受到消防部门处罚而认为不应该或不恰当时，享有( )的权利.
A.申请复议 B.申辩 C.陈述
51．2004年2月15日发生的吉林市中百商厦大火，造成了( )人死亡。
A.83 B.89 C.54
52．在扑救2003年11月3日衡阳大火中，牺牲了( )名消防战士。
A.13 B.20 C.25
53．衡阳“11.3”特大火灾造成消防战士牺牲的原因是( )。
A.爆炸 B.毒气 C.坍塌
54．2004年2月15日浙江省海宁市黄湾镇五丰村发生特大火灾，火灾原因是( )。
A.烧香敬佛 B.看戏着火 C.烟花爆炸
二、判断题
（正确的请在后面答题卡上将A涂黑、错误的请将B涂黑）
55．消防安全重点部位是指在一个单位中火灾危险性大、发生火灾后损失大、伤亡大、影响大的部位。
56．按照有关规定，重点工种人员上岗前，要进行专业培训，使其全面地熟悉岗位操作规程，系统地掌握消防安全知识，通晓岗位消防安全的“四知四会”。
57．岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。
58．焊接管道和设备时，必须采取防火安全措施。
59．在固定动火区域内的动火作业，虽然可不办理动火许可证，但必须满足一定的条件。
60．火灾隐患的整改方法可以分为当场整改和限期整改两种方法。
61．易燃易爆工厂、仓库内一律为禁火区。各禁火区应设禁火标志。
62．民用建筑灭火器配置场所的危险等级中的轻危险级是指用电用火较少、火灾危险性较小、可燃物较少、起火后蔓延较缓慢的场所。
63．电加热设备必须有专人负责使用和监督，离开时要切断电源。
64．要做到及时控制和消灭初起火灾，主要是依靠公安消防队。
65．三氯化铝、磷化铅可以用水扑救。
66．禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。
67．公安消防机构工作人员进行监督检查时，应当出示监督检查证。
68．建设单位应当将新建、扩建、建筑内部装修以及用途变更工程项目的消防设计图纸和资料送公安消防机构审核。
69．报警人拨打火灾报警电话后，应该到门口或街上等候消防车到来。
70．在大楼内，火势向上蔓延的最快途径是热辐射。
71．企事业单位在开展业务工作时应该与消防安全实行同计划，同布置，同检查，同评比，同总结。
72．电器开关时的打火、熔热发红的铁器和电焊产生的火花都是着火源。
73．配电箱内所用的保险丝应该越粗越好。
74．企事业单位需用液化石油气，应该报公安消防部门审批。
75．各单位的法定代表人是消防安全工作的第一负责人。
76．在面积超过5000平方米的仓库内，可以不设防火分隔区。
77．凡是设有仓库或生产车间的建筑内，不得设职工集体宿舍。
78．电焊工，锅炉工必须经过培训并持证才能上岗。
79．按照公安部61号令的规定，对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程，施工单位应对施工现场的消防安全全面负责。
80．当单位的安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通时，单位应当责令有关人员当场改正并督促落实。
81．公共娱乐场所在营业期间动火施工，动火部门和人员应按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实现场监护人。
82．实行承包、租赁时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，承包、承租单位可以不履行消防安全职责。
83．仓库内应该安装碘钨灯。
84．“ABC干粉灭火器”的意思是能灭A类、B类和C类火灾。
85．由于室外消火栓不能擅自取消，因此构筑时可以把室外消火栓圈起来保护好。
86．地下商场销售危险品时应该具备消防安全设施。
87．开饭店必须要到工商、税务、卫生和消防部门办理相关手续。
88．精神病人放火，没有人需负责任。
89．扔掉烟头两小时后再着火就不用负责任。
90．着火后应自己先扑救，救不灭时再打“119”。
91．《中华人民共和国消防法》是我国消防工作的最高法律。
92．深圳清水河综合仓库大爆炸是我国仓库大火之最。
93．大兴安岭大火是1992年发生的。
94．黄岛油库大火是由于雷击引起的。
95．克拉玛依友谊馆大火造成300多人死亡，该火灾是由于聚光灯烤着幕布引起的。
96．1996年哈尔滨天鹅宾馆火灾是由美国旅客酒后卧床吸烟造成的。
97．哈尔滨天鹅宾馆火灾是我国第二起高层建筑宾馆大火。
98．布达拉宫由于防火工作做得好，从来没有发生过火灾。
99．北京故宫由于防火工作做得好，解放后从没有着过火。
100．纽约世贸中心大楼在“9.11”事件中倒塌的原因是由于钢结构被烧后支撑力减弱引起的。
全国消防安全知识竞赛试题答案 (发不上去，给我个QQ?)
职称分类
火碱可以洗餐具。但一定要注意，用火碱洗涤后必须用清水冲洗干净才能使用，从而避免误食火碱的残留物。虽然误食少量烧碱没有什么损害，但也要以防为主。还是用小苏打好点。
火碱：氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
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厨房安全责任书
职称分类
专业技术职称分类标准
高阶
1教授、副教授
2研究员、副研究员
3高阶工程师
4主任（药、护、技）师、副主任医（药、护、技）师
5高阶记者（编辑）、主任记者（编辑）
6播音指导、主任播音员
7一级律师、二级律师
8一级公证员、二级公证员
9高阶讲师
10高阶讲师、高阶实习指导教师
11中学高阶教师
12小学高阶教师
13高阶农艺（畜牧、兽医）师
14高阶实验师
15高阶教练
16编审、副编审
17高阶经济师
18高阶会计师
19高阶统计师
20译审、副译审
21高阶关务监督
22高阶工艺美术师
23研究馆员、副研究馆员
24一级飞行（领航、飞行通讯、飞行机械）员
25高阶船长、高阶轮机长、高阶电机员、高阶报务员
26一级演员（演奏员、编剧、导演、指挥、作曲、美术师、舞美设计师）、二级演员（演奏员、编剧、导演、指挥、作曲、美术师、舞美设计师）、文学创作一级、文学创作二级
中级（与上高阶相同序号相对应）
1讲师
2助理研究员
3工程师
4主治（管）医（药、护、技师
5记者（编辑）
6一级播音员
7三级律师
8三级公证员
9讲师
10讲师、一级实习指导教师
11中学一级教师
12小学一级教师
13农艺（畜牧、兽医）师
14实验师
15教练
16编辑
17经济师
18会计师
19统计师
20翻译
21关务监督
22工艺美术师
23馆员
24二级飞行（领航、飞行通讯、飞行机械）员
25船长、大副、轮机长、大管轮、通用电机员、一等电机员、通用报务员、一等报务员
26三级演员（演奏员、编剧、导演、指挥、作曲、美术师、舞美设计师）、舞台教师、文学创作三级
职称的分类有哪些职称级别
高校教师、新闻、科学研究、出版、教练员、翻译、艺术系列、律师、公证系列（专业）设 正高阶、副高阶、中级、助理级 4个级别。
中小学教师设 正高阶、副高阶、中级、助理级、员级 5个级别。
现职称与国家职业资格证书并轨，对应关系：高阶职称相当于国家一级职业资格证，中级职称相当于国家二级职业资格证，初级职称相当于国家三级职业资格证。
职称英语考试要分类吗？
要的，工程类、经济类、医学类等
高阶职称分类中有结构设计这个职称吗 没有的一般是机械、建筑
你可以根据你的工作，选择一个最接近的
2013年职称评定条件及专业分类很高兴为您解答，职称评审，职称论文发表，是您评定职称的好帮手！
助理职称评定条件
（1）大学本科毕业，从事专业技术工作一年以上。
（2）大学专科毕业，从事专业技术工作二年以上。
（3）中专毕业，从事专业技术工作三年以上。
（4）高中毕业，从事专业技术工作七年以上。
（5）初中以下学历人员，从事专业技术工作十年以上，同时应具备员级职务。
中级职称评定条件
（1）大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，担任助理职务四年
以上。
（2）大学专科毕业，从事专业技术工作六年以上，担任助理职务四年
以上。
（3）中专（高中）毕业，从事专业技术工作十年以上，担任助理职务
四年以上。
（4）初中以下学历人员须从事专业技术工作十五年以上，担任助理职
务四年以上。
高阶职称评定条件
（1）大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任 中级职称 职务五年以上。
（2）大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并担任 中级职称 职务五年以上。
（3）中专、高中毕业，从事专业技术工作二十年以上，并担任 中级职称 职务五年以上。
并且要到当地的人事部门进行学习培训(lucrehuang )
凡符合上述申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出显著成绩，且具备相应的专业理论水平和实际工作能力；此外一般还需要参加职称英语、职称计算机考试，同时必须有相关论文。
职称破格申报条件
为了不拘一格选拔人才，对确有真才实学，成绩显著、贡献突出的人
员，可以不受学历、资历的限制破格申报高、中级职务任职资格。
1. 破格申报高阶职务者必须具有下列条件中的二条：
（1）、获得部、省级表彰的学科带头人；地市级以上有突出贡献的中、
青年专家；荣获国家、省级表彰的乡镇企业家或优秀厂长、经理。
（2）、获得国家科技进步三等奖以上；省、部二等奖以上；地市一等奖以上（含发明奖、成果奖、自然科学奖、星火奖）专案的主要完成者；获得国家级金、银产品奖或省、部级名牌产品奖或优秀工程奖的主要生产技术负责人；创国家级、省级新产品奖的主要生产技术负责人。
（3）、直接主持完成大型专案或全面负责大中型企业生产经营管理工作或对非公有制企业技术发展作出突出贡献，取得明显经济效益者；企业连续二年营业收入在2000万元以上（省确定的山区县1000万元以上）、或利税在400万元以上（省确定的山区县200万元以上）的主要负责人。
（4）、在技术发明、创新、改造、专利、推广、应用中，取得的经济
效益连续二年（申报高阶职务的前二年）占本企业利税总额（400万元以上，贫困山区200万元以上）20%以上的主要技术负责人。
（5）、对本专业技术岗位的工作创立了有价值的经验，并在省内同行业中推广的主要贡献者；担任中级职务期间，成绩显著，并获得省级以上先进工作者称号的；或者在地市以上报刊或会议上发表过两篇以上被同行专家认定为有价值的学术论文，或正式出版过有价值的著作或译著。
2. 破格申报中级职务者必须具备下列条件中的二条：
（1）、获国家科技进步、星火计划四等奖或省、部级科技进步、星火计划三等奖以上专案的主要完成者，或获地（市）科技进步二等奖以上专案的主要完成者或获省部优质产品或优质工程的主要技术负责人。
（2）、在地市级以上报刊发表专业技术论文三篇以上或专著。
（3）、直接主持中型专案或中型骨干企业的专业技术工作，且连续二年以上取得了明显效益者。
（4）、担任助理级期间，成绩显著且获地（市）级优秀企业家或先进专业技术工作者称号的。
职称申报评审需要准备哪些材料
为了保证申报材料的真实性，凡涉及申报物件的学历、专业年限、考
试成绩、任职年限及本人的工作能力和主要业绩、奖惩情况，须由申报单位核实后，按规定的要求提交以下主要材料:
1. 助理：
需上交：一寸和两寸照片各四张，身份证影印件2份，学历证影印件、
个人简历、工作总结。
2. 中级：
需上交：一寸和两寸照片各四张，身份证影印件2份，学历证影印件，
原有职称影印件，个人简历、工作总结、专业论文5000字以上，获奖证书，评审表需本单位盖章。
3. 高阶：
需上交：一寸和两寸照片各四张，身份证影印件2份，学历证影印
件，原有中级职称影印件，个人简历、工作总结、专案（工程）成功案例、外语考试合格证书、微机培训合格证书、水平能力测试合格证书、专业技术聘书、专业论文5000字以上。评审表需单位盖章。
以上资料齐全符合条件，经稽核后，在三个月-六个月内评审完毕，发
国家职称及相关资格证书。
职称评定专业分类
初级职称评定
会计师/工程师/经济师/统计师/卫生/医学等专业
初级职称评定工程师
专业分类：土木建筑、土建结构、土建监理、土木工程、岩石工程、岩土、土巖方、风景园林、园艺、园林、园林建筑、园林工程、园林绿化、古建筑园林、工民建、工民建安装、建筑、建筑管理、建筑工程、建筑工程管理、建筑施工、建筑设计、建筑装饰、建筑监理、装修装饰、装饰、测量、工程测量、电力、电子、电子资讯、电子系统、电气、电气工程、电气装置、电气自动化、工业自动化、制冷与空调维护、暖通、暖通空调安装、腐蚀与防护、热能动力、机电、机电工程、机电一体化、光电子技术、化工、化工机械、机械、机械制造、机械设计制造、机械机电、汽车维修、装置安装、水利、水利水电、水电、水暖、水电安装、水电工程、给排水、锅炉、窑炉、路桥、路桥施工、道路与桥梁、隧道工程、计算机技术、计算机及应用、市政、市政工程、市政道路工程、建筑预决算、概预算、结构、结构设计、通讯、安全、造价、讲师、统计师等。根据以上各专业细化分类
行业分类
助理机械工程师
职称条件
1、具有完成一般性技术工作的实际能力。
2、能够运用本专业的基础理论知识和专业技术知识。
3、获得硕士学位或取得第二学士学位，经考察合格；获得学士学位或大学本科毕业，在工程技术岗位上见习一年期满，经考察合格；大学专科毕业，从事技术员工作二年以上；中等专业学校毕业，从事技术员工作四年以上。
助理机械工程师职称的评定
初级职称（助理工程师）很好评，各地的程式大同小异，只要符合条件，持相关资料，填表上交就成了。更详细的内容可以到当地人事局咨询。下面助理机械工程师职称的评定要求及注意事项供参考：
有关要求：
1、申报物件：在专业技术岗位上工作的人员。（公务员就不行）
2、初定职称级别及条件：（不同学历评定时间不一样）
（1）中专毕业，工作满一年，可初定“员级职称” ；初定“员级职称”后从事本专业技术工作满四年，可再初定“助理级职称” ；
（2）大专毕业，工作满一年，可初定“员级职称”；再从事本专业工作两年，可初定“助理级职称” ；
（3）大学本科毕业，工作满一年，可初定“助理级职称” ；
（4）硕士学位获得者，再从事本专业工作三年，可初定“中级职称” ；
（5）博士学位获得者，可初定“中级职称” ；
3、需提供材料：
（1）拟申报职称人员身份证、学历证书、员级职称证书原件及影印件；
（2）近期一寸免冠照片四张；
4、申报程式及手续：
（1）对拟申报职称人员进行资格稽核，**查验，发放《初级专业技术任职资格申报表》空白表；
（2）本人填写《初级专业技术任职资格申报表》一式二份；
（3）单位人事部门对其德、能、勤、绩进行全面考核，经考核合格的，将有关材料报市人才市场。
（4）市职称办稽核后，下发任职资格档案和资格证书。
注意
（1）大中专毕业生毕业后所从事的专业技术工作应与所学专业相同（或相近）方能初定职称；
（2）实行全国资格考试的专业（如经济、会计、统计、审计等），必须是国家教委承认的正规全日制院校本专业毕业生才能初定职称；
（3）不符合初定职称条件的专业技术人员，可按规定参加**人事部门统一组织的专业知识培训，并经考试合格取得结业证书后按审批程式办理职称申报手续；
（4）在医疗卫生机构工作的卫技人员，应参加全国考试取得专业技术任职资格，不直接办理职称初定；
（5）本人所写的工作小结须真实、全面地反映本人专业技术工作情况，字数不少于800字
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职称分类是怎么分类的，有谁知道速求答案！正高阶、副高阶、中级、初级（助理）、初级（学员）
关于涂装技术人员职称评选应该怎么填写职称分类不知你具体哪个行业的涂装，没有你说的涂装这个职称专业，具体评审要根据所在的行业和具体相联络的专业判定，也可咨询评审部门！相联络的行业和专业有：
装饰装修（装饰装修）
船舶（船舶焊接）
机械工程（汽车维修）
医生的职称是怎么分类的医疗、技术、护理三类。医疗分为公共卫生系列和临床系列，公卫的叫主管医师，临床的叫临床医师，高阶就是副主任医师和主任医师；技术就是技士、技师，主管技师，副主任医师和主任技师。护理就是护士、护师、主管护师，副主任护师和主任护师。
职称英语分类等级问题 求解释分理工类，综合类，中石油，卫生类。还有ABC等级。lz你可以到张占杰老师哪里学 很容易过的
工作岗位中的职称怎么分类，评定？尊敬的朋友。您的问题有点笼统，不具体。不是太好回答。因为工作岗位的分类，在不同性质、行业的单位是区别很大的。
下面以工业企业为例：
1.行政类：总经理、副总经理、部门经理、行政人员、保卫人员、后勤人员......
2.管理类：法律顾问、总工程师、总经济师、总会计师、总策划、人力资源......
2.技术类：工程师、技术员、其他扶助人员.....
3.业务类：营销师、经济师、统计师、会计师.........
如果你能够进一步明确范围的话，我们可以继续探讨。好吗？
请问如何烧导热油锅炉
厨房安全责任书
在发展不断提速的社会中，越来越多地方需要用到责任书，责任书是写明责任范围、职责，多用于平行的文书。那么责任书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是我为大家整理的厨房安全责任书，仅供参考，大家一起来看看吧。
厨房安全责任书1
根据《中华人民共和国食品卫生法》和公安机关加强对饮食行业的管理规定，进一步规范服务场所管理，确保安全结合实际，凡在餐饮工作的人员，必须签订《厨房安全责人书》并履行其职责。
1、工作人员必须持有健康证。
2、食品生产，经营，持证人员应当经常保持个人卫生，保证食物食品，用具设备等卫生质量，生熟食品要分开，餐具要定期消毒，防止食品污染和有害因素对人体的伤害。
3、生活用水和消洗用水，必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准，因不定期的抽样调查。
4、保持经营场所内环境整洁，采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其滋生条件的措施与有毒有害场所保持规定的距离。
5、酒店员工必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，要经常对经营场所进行安全检查，及时发现和排除安全隐患，确保经营场所的安全。
6、存放食物，食品应当分类，分架，分柜，隔墙。库房要符合安全要求既要防盗，又要能防水，更要防霉变，落实保管员责任。物管人员不得进入库房和食品操作间。
7、凡构成违反饮食管理行为的人员，按有关规定处罚，构成犯罪的依法追究刑事责任。
法人代表：
负责人：
XXXX年XX月XX日
厨房安全责任书2根据《中华人民共和国食品卫生法》和公安机关加强对饮食行业的管理规定，进一步规范服务场所管理，确保安全结合实际，凡在餐饮工作的人员，必须签订《厨房安全责人书》并履行其职责。
1、工作人员必须持有健康证。炊事员自身要保持好个人清洁卫生，常洗头、洗澡，常换洗工作服，常剪指甲，男不留胡须，女长发要盘起，戴厨师帽，防止头发、头屑带入饭菜。上岗时必须穿工作服。
2、坚持每天对炉灶、蒸饭柜的监查与管理，一旦发现异常情况，马上停止使用，并迅速上报学校。
3、食材要保管好安全卫生，防食物霉毒变质，剩余食物不得与学生再食用。持证人员应当经常保持个人卫生，保证食物食品，用具设备等卫生质量，生熟食品要分开，餐具要定期消毒，防止食品污染和有害因素对人体的伤害。
4、每顿食物要留样。要保证饭菜用水的清洁。
5、保持厨房环境整洁，采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其滋生条件的措施与有毒有害场所保持规定的距离。
6、员工必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，要经常对经营场所进行安全检查，及时发现和排除安全隐患，确保厨房安全。
7、存放食物，食品应当分类，分架，分柜，隔墙。库房要符合安全要求既要防盗，又要能防水，更要防霉变，落实保管员责任，禁止偷拿、浪费集体食材，。
8、若违反有关规定要给与处罚或解聘，构成犯罪的依法追究刑事责任。
9、本责任书一式二份，本人和单位各一份，签字生效。
学校负责人(签字盖公章)：
厨房安全负责人(签字)：
厨房炊事员大师傅帮厨人员(签字按手印)：
签字日期：年月日
厨房安全责任书3为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保食堂的安全特制定本安全责任书。
一、食堂厨师必须认真学习《食品卫生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。
二、严格按照操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。
三、严防食物中毒，严格执行各项食品加工、销售、存储规定。对梅豆、鲜黄花菜、出芽土豆等会造成食物源疾病隐患的，坚决不能出售。
四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头等进行巡回检查，及时发现问题，及时解决。
五、严防火灾、盗窃等安全事故地发生。不得私自乱拉电线，拆装，改装各类食
品加工设备，消防、灭火器材要始终处于完好状态;下班后及时关闭门窗，关好气阀，断开电源。
六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。
七、重大问题及时报告学校主管部门，并做好证据保全。
八、遵守学校的各项规章制度，增强服务意识，优质服务，文明规范，严于律己，礼貌待人。
九、搞好个人卫生，不留长发、长指甲、长胡子，操作时不吸烟，保持服装整洁。
十、因个人原因造成的不安全责任事故，食堂大师傅负全责。
厨师：(签字)
学校盖章：
XXXX年XX月XX日
厨房安全责任书4一、责任对象：厨房工作人员
二、责任要求：
1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7、按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10、经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究
1、厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨房安全责任书5为有效地杜绝食品安全事故发生，保障酒店用餐客人的用餐安全，自今日起特制定本责任书：
一、原料关：
保证进入后厨库房的食品原料包装、运输、贮存、装卸食品所使用的容器、工具及设备符合国家食品卫生条例。严禁使用不合格食用油、调味品、含乳食品、死因不明的`肉制品。熟食要严把出厂及卫生关，供货商需持有国安颁发的相关证书。
二、存放关：
存放原料库房保持清洁，对食品无污染。存放食品时要做到生熟隔离、成品与半成品隔离，食品中的干货、罐头、米面等应放置在干净、阴凉干燥处，要做到防潮、防虫、防鼠、防闷热等，摆放时注意同类摆放。冷藏食品经过初步加工后使用保鲜膜包裹，以防污染。熟食品应待凉却后冷藏，盛器要消毒，并加盖存放。
三、加工关：
加工食品过程中使用国安食品安全允许范围内的食品添加剂，对于加工的物品要做到定人、定物、定时间、定质量，以便食品加工过程中出现问题时可追究相关责任人责任。
四、责任人职责：
1、部门主管责任：对于本部门出品的菜品除严把原料关和加工关外，凡上桌食品（尤其是宴请菜品）部门主管需亲自尝过菜品，对菜品的出品肯定后方可交于传菜部。若本部门菜品遭到客人投诉的追究部门主管责任。
2、厨师长责任：厨师长负责厨房整体菜品的加工与出品，凡上桌菜品（尤其是宴请菜品）需亲自把关，确保菜品零失误，若菜品遭到客人投诉的，除追究部门主管责任人责任外，厨师长负连带责任。
厨房安全责任书6为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任状，具体事项如下：
1、厨房要整洁干净，脏水不能随便泼洒、废物不能随便丢弃。工作人员要定期或不定期对各项工作和卫生、饭菜质量进行检查。
2、按时消毒餐具。
3、厨房内禁止幼儿或其他闲杂人等进入。
4、饭菜要干净，避免食物中毒等现象。
5、购菜要登记，索取票据。
6、发现工作人员违规操作时，应及时给予纠正。
7、若因工作人员工作失职等问题造成的一切后果按幼儿园安全条例追究其相应责任。
8、要做到人走锁门。
9、遵守幼儿园劳动纪律，按时上下班，上班期间，不得擅自离开工作岗位，具有高度的工作责任感，树立良好形象。
10、伙房人员定期到卫生防疫站体检，保证身体健康，防止传染病传播。
11、本责任书未尽事宜，另补充规定。
此责任书有效期为 年。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨房安全责任书7根据消防安全的需要，为确保中和堂四楼会所、员工饭堂人员、资产的安全，杜绝火险和消防隐患，确保周边营运工作正常运作，贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，特制定以下消防安全责任书：
1.厨房主管应加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。
2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3.厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
4.油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
7.厨房内使用的各种炊具应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
8.厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备急时所需。
9.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源、电源后方可离开。
10、 国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。
11、 为保证本责任书的有效执行，对发现有违反上述条款造成火灾或存在火险隐患等情况 ，消防主管部门有权追究其责任人按消防法予以处理或处罚。
12、本责任书从年月日起至年月日止有效，如中途更换责任人则另行签订消防安全责任书，更换责任人未重新签订责任书的，其前任部门责任人承担责任人的责任。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨房安全责任书8为落实酒店对厨房的消防安全事件，我们要落实好安全第一，预防为主方针，切实加强饭店的消防安全工作，避免各类火灾事故的发生，确保企业经营的正常运行，明确厨师消防安全责任到位。
厨师应认真学习把握好液化石油气(柴油)的理化性能和应急事故的处理方法。
二、在使用液化石油气(柴油)前应检查各管道、灶其阀门是不是漏气，确保安全可靠可以使用。
三、炼油、炸制食品时应随时留意油温，不得离开岗位，以防油温太高引发火灾，油烟机的火苗起火。
四、面点房、烧烤食品应控制好烤具箱温度和烧烤时间，以避免温度时间太长引发火灾。
五、厨房内部的电器、插座等设施由工程部电工负责安装，厨师不得随便接拉电线。
六、放工前必须认真检查煤气瓶(柴油)阀门是不是封闭，微锅炉、烤箱是不是断电，确认无误后，切断电源方可离开。
以上六条厨师消防安全责任条款认真请落实到厨房的各个工作岗位，常常检查。
厨房安全责任书91、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的
防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。
9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。
11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。
12、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。
13、若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。
14、本责任书一式两份，同具法律效力。
15、本责任书XX年年9月1日至20xx年8月31日有效。
总经办签字（公章）：
签字日期： 年 月 日
监督部门签字：
签字日期： 年 月 日
厨师长签字：
签字日期： 年 月 日
厨房安全责任书10为加强和规范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司财产及职工的生命安全，有效的预防火灾，排除火灾隐患，结合国家法律法规和实际情况，制定本责任书，并由日照钢铁有限公司保卫部(以下简称甲方)采取相应的措施实施监督、指导，公司食堂的主要负责人(以下简称乙方)为食堂的消防安全第一责任人，对食堂的消防安全工作全面负责。
一、乙方必须认识以及遵守执行如下规定：
1、严格执行国家颁布的有关消防防火法律、法规及其他防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求。
2、建立和完善防火检查安全措施，配置足够的消防设施，加强员工消防意识，及时消除火险隐患。
3、严禁擅自装饰装修改变食堂，装饰装修须书面申请，并提交装饰装修材料及电气线路及配件合格证明文件给甲方审批，经核准后方能施工，其装饰装修改变必须符合国家标准或行业标准的相关要求。
4、严禁私拉乱接电线，严禁擅自改装线路、拆卸食堂内配置的漏电保护开关及断路器，确要改动，报甲方由专业人员统一改装。
5、如须在食堂范围内使用电焊气割设备及明火作业，必须征得甲方同意，各项防护措施落实到位，并有甲方的工作人员在场监督方可使用。
6、食堂排油烟机及电气线路、燃气灶具存在油污，每月全面、彻底清理两次，甲方将在每月16日、30日进行检查。
7、食堂燃气房内禁止存放可燃易燃物等其他杂物，做好通风，并悬挂或设置醒目警示标示。食堂内可燃易燃物，应每天清理。
8、食堂内炉灶周围禁止存放任何可燃易燃物，炉灶等发热灶具如靠近易燃物应保持0.5米的安全距离或设置相应的防护措施。
9、液化气罐必须立式使用，严禁卧放、倒立、强制性加压、加温。气瓶减压阀后严禁接有三通。
10、液化气罐必须使用经国家专业机构检验合格的气罐，液化气、天然气皮管必须使用专业卡箍进行固定。
11、食堂工作人员必须严格遵循先点火后开气的原则。点火必须使用点火棒，禁止使用筷子、纸壳等易燃物点火。
12、严格遵守液化气罐、天然气使用规定。使用后，立即关闭阀门。每天制定专人巡查阀门关闭情况并记录。
13、食堂电源线路必须穿管或保护槽盒敷设，电源开关必须加装保护盒。要求线路接头必须连接牢固，线头不能裸露。严禁电源线路沿天然气管道铺设。每班在营业结束后切断电源，检查无误后方可离开。
14、食堂要根据实际情况摆放餐桌，必须留有足够通道(不得少于1.5米)，通道及出口处必须保持畅通。食堂厨房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂应每周对防火通道进行清理。
15、油炸食品时，油锅油量不得超过锅的三分之一，必须专人看管，不得中途离开。
16、禁止私自关闭煤气报警系统，如损坏及时报修。
17、食堂内配置灭火器应做好日常维护保养，严禁出现无压力、无铅封、喷管断裂堵塞、药剂过期现象，灭火器应每年进行维修保养并更换药剂一次。
18、严禁占用、堵塞、遮掩、挪用、损毁、破坏及非因救灭火险而动用食堂内公司配备的一切消防设施、器材。
19、严禁食堂在配电柜、电缆上方放置物品。
20、食堂仓库应当禁止带入火种。存放物品要做到“五距”(即墙距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，灯距0.5m)
二、乙方必须自觉接受甲方和各级公安消防机关的检查、监督和工作指导，积极协助甲方及各级公安消防机关开展各项消防安全工作。
三、乙方违反上述管理规定及甲方对乙方检查查出不足或存在不安全隐患，要立即整改，并视情节轻重进行100至10000元现金罚款;因故不能立即整改的安全隐患，乙方要制定整改方案或措施，确定整改时间、负责人，报甲方审批、备案。
四、本责任书一式两份，甲乙方各执一份。本责任书自签订之日起生效。
五、本责任书未尽事宜按国家相关法律法规和甲方规章制度执行。
甲方：日照钢铁有限公司保卫部
乙方主要负责人：身份证号码：
电话：签订日期：
锅炉应急预案
烧导热油锅炉一般以煤、油、汽为燃料，以导热油为介质，利用热油循环油泵强制介质进行液相循环，将热能输送给用热设备后再返回加热炉重新加热，具有在低的压力下获得高的工作温度，并且能对介质运行进行高精密控制工作。具体操作步骤如下：
1、检查加热炉及其周围是否清洁无杂物，检查炉体、燃烧器、控制器、看火孔、烟(囱)道等是否正常。
2、倒通工艺设备及流程，检查膨胀槽油位是否在1/4-1/2液位以上位置，温度计、压力表等是否正常。
3、接通加热炉控制柜电源，检查电压是否正常，检查指示灯及各显示仪表是否正常。
4、调整好燃气主减压阀、次减压阀，使压力控制为0.005MPa。
5、启动导热油循环泵(运一备一，参照水泵操作规程执行)，启泵后正常循环0.5小时左右使压力平稳。
6、按燃烧器启动按钮，观察炉膛火焰是否正常燃烧，若不点火，应在排除故障后，再次启动燃烧器。
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锅炉用多少导热油？
锅炉应急预案范文（通用5篇）
在日常学习、工作和生活中，难免会出现一些事故，为了避免事情愈演愈烈，时常要预先开展应急预案准备工作。编制应急预案需要注意哪些问题呢？下面是我整理的锅炉应急预案范文（通用5篇），希望对大家有所帮助。
锅炉应急预案1
一、报警：
1、校内锅炉发生事故，第一反应即拨打“119”火灾电话报警，或报110。报警人要讲清锅炉事故的单位、路名、事故发生的部门、事故发生的情况，讲清本人姓名、电话号码等。
2、报警完毕后，即向校长报告。
3、校长接到报告后，即时召集本单位的有关人员到达事故现场。
二、成立临时锅炉事故指挥部：
由校长和有关人员选择合适部位成立指挥部，校长为指挥部指挥。
三、通报：
根据“救人第一和准确、迅速、集中力量”的指导思想，利用本单位的宣传工具，向校内人员发送通报。
通报内容：
1、事故发生情况；
2、人员情绪的稳定；
3、疏散人员和救护。
四、疏散和救护：
1、必须立即切断电源；
2、制定安全区，确定人员疏散集合安全通道；
3、分工明确，引导和护送被困人员向安全区疏散，并做稳定情绪工作。
4、现场救护：由学校卫生员在安全区及时对伤员进行处理或送医院救治。
五、事故现场处理：
1、如起火：须组织灭火器材，由学校消防工作负责人为灭火指挥，并隔离易燃物品或材料，迅速组织义务消防人员或懂得消防知识的人员，利用现场的消防设备、设施器材开展灭火。
2、如爆炸：首先隔离易燃物品或材料，防止起火和第二次爆炸。
六、安全警戒：
1、校外围警戒：消除路障，劝导行人撤离现场。如起火迎接消防人员及派出所人员到达现场要创造有利条件。
2、消防人员、派出所人员到达现场后，由学校指挥部立即向消防指挥或派出所人员报告事故发生的情况，并移交指挥权，听从公安消防或派出所人员的调遣。
3、保护事故现场，禁止有关人员进入，并积极协助消防公安等有关部门调查事故发生的原因。
锅炉应急预案2一、锅炉介绍
1、后勤主任为组长、锅炉房各技术骨干为成员的应急处理小组。
2、各锅炉房配备应急灯及应急配件及工具。
3、健全以安全为主体的消防保障体系，配备合格的消防器材，确保消防器材安全可靠。
4、做好日常锅炉的维修保养，确保锅炉的完好性，保证锅炉安全运行。
5、定期对锅炉、压力表、燃气安全报警装置进行检查、检验，做到安全可靠。
6、定期对锅炉安全装置进行手动试验，确保安全装置灵敏可靠。
7、定期检查消防安全通道，保证安全畅通及人员疏散。
8、对司炉工进行故障应急处理培训，确保故障处理程序合法。
9、保持通讯畅通，建立锅炉房主管故障逐级汇报制度，紧急情况下可越级直接汇报。
10、各锅炉房必须在每年供暖开始前和供暖运行期间各演练一次。
11、在演练之前必须按规定填写任务计划书进行策划，经最高管理者批准后方可实施。
二、应急救援的组织机构及其职责
1、学校成立重大事故应急救援指挥领导小组。由校长及各科室等部门的负责人和关键岗位的管理人员组成。
2、应急组织机构由消防灭火组、抢险抢修组、物资供应组、交通运输组、警戒疏散组、医疗救护组、通讯联络协调组等7个小组组成。
3、应急指挥领导小组职责：负责组织本单位预案的制定、修订；组建应急救援队伍，组织预案的实施和演练；检查督促事故应急救援的各项准备工作；事故状态下按照应急救援预案实施救援。
4、应急职责
（1）总指挥：负责宣布应急状态的启动和解除，全面指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢险。
（2）副总指挥：协助总指挥作好应急救援的具体指挥工作，若总指挥不在时，由副总指挥全权负责应急救援工作。
（3）消防灭火组：发生重大火灾或其它重大突发事件时，立即赶到事故现场进行火灾扑救或应急抢险。
（4）抢险抢修组：应急状态下，扑救火灾、设备维修、设备复位，制定安全措施，监督检查安全措施的落实情况。
（5）物资供应组：负责应急状态下应急物资的供应保障，如设备零配件、工具、沙袋、铁锹、消防泡沫、水泥、防护用品等。
（6）交通运输组：负责交通车辆的保障。
（7）安全警戒疏散组：负责布置安全警戒，保证现场井然有序；实行交通管制，保证现场道路畅通；加强保卫工作，禁止无关人员、车辆通行；紧急情况下的人员疏散。
（8）医疗救护组：负责联系医疗机构；组织救护车辆及医务人员、器材进入指定地点；组织现场抢救伤员。
（9）通讯联络协调组：负责应急抢险过程中的通讯联络，保证通讯畅通，负责各小组之间的协调以及与外部机构的联系、协调。
三、应急预案的启动
当公司锅炉发生事故时，启动锅炉事故应急程序。
四、应急程序
（一）报警
（二）组建救援队伍
急领导小组各位成员接到通知后，立即组织起本组的工作人员及抢险装备，然后赶往事故现场，向现场总指挥报到，接受任务，了解现场灾害情况，实施统一的救援工作。
（三）设立临时指挥部及急救医疗点
1、各救援队伍进入事故现场后，选择有利地形设立现场指挥部及医疗急救站。
2、各救援队伍尽可能靠近现场指挥部，随时保持与指挥部的联系。
3、指挥部、各救援组、医疗组均应设置醒目的标志，悬挂旗帜，方便救援人员和伤员识别。
（四）抢险救援
进入现场的各支救援队伍要尽快按照各自的职责和任务开展救援工作。
1、现场指挥部：尽快开通通讯网络；迅速查明事故原因和危害程度，制定救援方案；根据事故灾情严重程度，决策是否需要外部援助；组织指挥救援行动。
2、着火源控制
消防人员穿着消防服进行火灾扑救，如果火势过大，就将着火点分割， 分片进行扑救。
（五）现场警戒
警戒疏散组根据划定的危害区域做好现场警戒，在通往事故现场的主要干道上实行交通管制。在警戒区的边界设置警示标识，禁止其他人员及车辆靠近。
（六）现场医疗急救
1、医疗救护组在事故初起阶段就应与医院、说明事故情况及人员伤亡情况，做好紧急救护的准备。
2、医疗救护组必须在第一时间对伤员在现场进行处理急救，急救时按先重后轻的原则治疗。
3、经现场处理后，迅速护送至医院救治。
4、送医院时作好伤员的交接，防止危重病人的多次转院。
（七）疏散撤离
1、事先设立安全区域。
2、警戒疏散组组织和指挥引导污染区人员撤离事故现场。
锅炉应急预案3一、火情报警：
1. 在大厦范围内无论何时、何地，大厦员工一旦发现火情，都有责任立即向消防中控室报警。
2. 在大厦内遇见火情，如为初起小火，应就近使用轻便灭火器进行自救灭火，保护现场，将情况报告保安部。如火情严重要立即按下墙上的手动报警装置进行报警，或用内部电话报警。
3. 电话报警时，不要惊惶失措，要沉着冷静，语言清晰的将火情发生的所在区域、燃烧物质、火势大孝有无人员伤亡、报警人姓名、部门、所在位置报告消防中控室。
4. 关闭火场附近的'电源、煤气开关及门窗。
5. 切勿高喊“着火了”，以免造成不必要的混乱，要保持冷静，只有经消防总指挥授权才可向“119”报警。
二、火情确认：
1. 中控室接到报警电话时要详细记录报警人姓名，部门及发生火灾的确切位置及燃烧物质、火势大孝有无人员伤亡。
2. 中控室接到电话报警或消防主机报火警，立即通知备勤警员到现场确认，查清下列问题：
(1)火情发生的具体位置、燃烧物质、火势大孝有无人员伤亡。
(2)火源是什么，就是电器起火还就是其它原因。
(3)确认火情时应注意，不得莽撞开门，要先试一下门体的温度，如果正常可开门检查，如门体温度高，可确认内有火情，此时房内如有人，应先设方法救人，开门时注意不要把身体正对开门处，视情况进入。
(4)确认火情后，立即将信息反馈给中控室。
三、火情报告：
1. 火情确认后中控室值班员立即(正常上班时间)向保安部经理和消防主管报告(夜间、节假日)向值班经理报告，同时向保安宿舍发出警报信号。
2. 向总机值班员(正常上班时间)报警。
3. 总机值班员接到报警后立即通知物管中心主任和各部门经理。
四、各级人员行动：
1. 大厦物管中心主任接到报警后立即赶往中控室组建灭火指挥部，指挥灭火及抢救疏散行动。
2. 非正常上班时间值班经理接到报警后立即赶往失火现场指挥灭火行动。
3. 保安部经理接到报警后立即赶往中控室，协助物管中心主任指挥灭火及抢救疏散行动。
4. 物管中心行政办公室经理、客务部经理、工程部经理接到报警后，通知本部门各岗位人员坚守岗位做好疏散准备，立即赶往中控室组成灭火指挥部。
5. 保安部消防主管接到报警后立即赶往火灾现场，指挥义务消防队实施灭火抢救行动。保安部内保主管接到报警后立即赶往大厦正门，调整警力部署，维护正门及外围秩序。
6. 警队队长接到报警后立即带领备勤警员组成义务消防队，赶往火灾现场在消防主管的指挥下实施灭火及抢救行动
7. 其他各部门各岗位人员接到报警后坚守岗位，按灭火指挥部的命令行动。
五、灭火战术：
1. 保安部消防主管赶到火场后立即组织现场人员进行灭火，并随时同灭火指挥部联系，向灭火总指挥报告火情。
2. 冷却灭火方法；义务消防队员赶到火场后，立即使用消火栓灭火，及时清理火场易燃物，用消火栓浇湿四周建筑物，降低火场温度。
3. 隔离灭火方法：将易燃物与火源隔离。
4. 窒息灭火方法：关闭门窗，用难燃材料压盖较小面积的火源。
5. 抑制灭火方法：使用abc干粉灭火器或二氧化碳灭火器扑灭火源。
六、灭火指挥部：
灭火总指挥根据火灾现场情况适时下达如下命令：
1. 启动消防泵、喷淋泵、配合火场灭火。
2. 打开排烟防火阀启动排烟风机，排除火场烟雾。
3. 关闭中央空调，和新风系统，防止火势漫延。
4. 切断失火区域的电力供应，电梯降首层。
5. 开启正压送风机，向消防疏散楼梯输送新风。
6. 命令工程部关闭天然气总开关。
7. 下达向119报警命令。
8. 下达疏散命令。
七、组织疏散：
1. 如现场灭火负责人认为火势不能控制，指挥部立即做出疏散决定。
2. 消防中控室开通失火区域及上下两层消防广播，用广播反复播放“紧急疏散通知”，广播稿如下：客户朋友们请注意，大厦xx层发生火灾事故，消防人员正在进行扑救，为了您的安全，请迅速离开房间，疏散前请保管好自己的财物，疏散时请不要乘坐电梯，以免发生危险，请按疏散指示方向走消防疏散通道，谢谢您的合作。
3. 失火区域及上下两层进行紧急疏散后，根据人员离开情况，对其它楼层进行广播疏散。
4. 客务部接到疏散命令后立即组织人员负责各楼层客户的安全疏导工作，引导疏散人员走消防疏散通道。提醒疏散人员保持镇静，不要慌张，不要乘坐电梯。提示疏散人员疏散到大厦外围。人员疏散后，检查每个房间就是否有人，确认无人贴上标记，如有人员未离开房间，要及时进行劝导，使其迅速离开房间。
5. 其他部门人员接到疏散命令后立即进行重要物资、文件的转移。
6. 内保主管接到疏散命令后指挥外围警员清出机动车道，做好引导消防车进场的准备工作。
八、后期处理：
当灭火总指挥发出火情排除命令后，保安部立即做好火灾现场的警戒工作，保护火灾现场不被破坏，确保火灾事故调查，工程部应尽快将火灾报警系统、自动灭火系统、消防联动系统恢复正常，客务部负责火灾后期的清理工作。
锅炉应急预案41 总则
为及时、有效而迅速地处理锅炉燃油系统着火事故，避免或降低因锅炉燃油系统着火事故所造成的重大经济损失和政治影响，避免和减轻因锅炉燃油系统着火事故对本单位可能造成的重大设备损坏事故。结合发电部工作特点制订本预案。
2 概况
2.1 锅炉燃油系统概况
锅炉的燃油系统是发电厂主要的工作系统之一，对锅炉启动，停炉以及制粉系统发生故障时保证机组稳定运行起着相当大的作用，锅炉的燃油系统是由燃料的油罐通过管路接引到各台炉的燃烧器前，再用高压油管接引到油枪，当需要投油时，开启有关的油管路和蒸汽管路阀门即可。系统燃用是的轻柴油。
2.2 燃油系统着火事故引发的因素有：
2.2.1 油管路漏油，并在附近有使用电焊，火焊作业，火星飞溅，造成油管路着火；
2.2.2 制粉系统着火或电缆着火导致油管路着火；
2.3 柴油是挥发、易燃、易爆物质，运行过程中如果出现管路及阀门漏泄,油气浓度过高或压力过大、温度过高达到爆炸极限，与静电或明火均会发生爆炸，爆炸威力巨大，轻则危及爆炸设备本身和值班人员，重则造成严重火灾殃及其它设备和周围人群，并造成严重环境污染。
3 应急预案内容
3.1应急指挥机构及其职责
3.1.1应急救援指挥部
组长：发电部主任
副组长：发电部副主任
常务副组长: 值长组组长、当班值值长
3.1.2应急指挥机构的职责:
a. 在锅炉燃油系统着火事故发生后，根据事故情况立即按本预案规定的程序，组织本单位力量赶赴现场进行事故处理，使损失降到最低限，迅速恢复燃油系统运行和将机组并网运行；
b. 负责向公司领导报告事故情况和事故处理进展情况；
c. 在锅炉燃油系统着火事故发生后，应立即按职责分工，赶赴现场组织事故处理，首先要按照保人身、保电网、保设备的原则，保障安全停机，避免重大设备损坏事故；
d. 事故处理期间，要求各岗位尽职尽责，联络渠道要明确畅通，联络用语规范，认真做好有关情况的记录工作；
e. 对事故发生的现象、设备损坏情况和事故处理经过一定要记录清楚，等待备查；
f. 事故应急处理的终止：所有停运机组均恢复正常运行为全公司锅炉燃油系统着火事故应急处理的终止点；
g. 组织和提供事故恢复所需要的人员、备品备件，组织事故恢复所必需的生产车辆，组织实施事故恢复所必须采取的临时性措施；
h. 完成锅炉燃油系统着火事故（发生原因、处理经过、设备损坏和经济损失情况）调查报告的编写和上报工作。
i. 本预案的主管部门安培部。
j. 本预案的修订日期为二年。
3.1.3应急通讯
总指挥电话号码：
副总指挥电话号码：
日常管理办公室电话:
厂内火警：119
新市区人民医院门诊：
新市区人民医院急诊：
厂内部值班报警：
3.2 危急事件的预防
3.2.1 运行人员必须严格遵守值班纪律，监盘思想集中，经常分析各运行参数的变化，调整要及时，准确判断及处理事故，不断加强运行人员的培训，提高其事故判断能力及操作技能；
3.2.2 在锅炉设计时，油燃烧器必须配有调风器及稳燃器，保证油枪根部燃烧所需用的氧量，新安装的油枪，在投运前应进行冷态试验；
3.2.3 锅炉燃用渣油或重油时应保证燃油温度和油压在规定值内，保证油枪雾化良好，燃烧完全。锅炉点火时应严格监视油枪雾化情况，一旦发现油枪雾化不好，应立即停用并进行清理检修；
3.2.4 若锅炉较长时间低负荷燃油或煤油混烧，可根据具体情况利用停炉空气预热器受热面进行检查，重点是检查传热部件，若发现结垢时要碱洗。
3.3 应急预案的启动
3.3.1 事故发生后由当值值长立即向发电部主任汇报，由发电部主任根据情况发布命令启动执行本应急预案，发电部主任下达应急预案启动令，运行人员应立即在运行范围内，紧急启动本预案，各就各位，组织事故的应急处理；
3.3.2 通信联系按公司网上的最新电话号码簿执行，在事故发生后，通信应急小组全力确保调度电话的畅通，确保值长岗位直拨电话的畅通。
3.4 危急事件的应对
3.4.1 在事故处理过程中，事故处理人员应沉着冷静，以保证人身安全为第一原则；
3.4.2 正确迅速处理，防止事故扩大，并及时向主管领导详细汇报事故情况；
3.4.3 在事故抢险过程中，指挥人员应详细了解事故现场状况，有序指挥，工作人员应正确使用安全工器具，服装应符合安规要求，做好自身防护；
3.4.4 当班人员在保证人身安全的情况下，迅速开展自救工作，采取有效隔断措施，将储油罐供、回油门及时关闭，防止事态扩大；
3.4.5辅网主值班员应立即停止运行供油泵，并联系值长将燃油系统停电，将2 台炉前供回油门关闭；
3.4.6 运行应急组应立即对伤员进行救援工作；
3.4.7 在应急救援过程中应严格执行安全工作规程和本预案的要求，防止发生人身伤亡事故；
3.4.8 保护好事故现场，禁止无关人员进入，并保证各安全通道的畅通；
3.4.9 及时拨打火警电话“119”，向接警人员讲清单位，着火部位、什么物品着火、火势大小报警用的电话号码和报警人姓名；
3.4.10 消防人员到达火灾现场后，向消防人员讲清现场情况及注意事项，并协助消防人员进行灭火；
3.4.11 当事故现场火灾严重威胁应急小组人身安全时，应在值长的指挥下有序地撤离事故现场，到达安全区域；
3.5 生活生产维持或恢复方案
3.5.1 在锅炉燃油系统着火事故发生后，在人身安全不受危害的情况下要坚守本职岗位，使生产正常进行；
3.5.2 根据实际情况恢复生产工作，防止损坏设备，并注意操作中的安全；
3.5.3 保安应急小组要布置安排好人力，做好安全保卫工作，消防应急小组要随时准备进行救险工作；
3.5.4 根据现场恢复情况，由发电部主任宣布事故应急处理情况的终止，生产秩序恢复为正常状态。
锅炉应急预案5一、燃油系统存在的问题和危害
徐州发电厂燃油系统已投用十五、六年，部分油管路腐蚀严重，阀门、法兰、接头易渗漏点较多，一旦发生燃油系统跑油。一方面容易造成火灾、爆炸事故，危及人身安全：另一方面燃油渗入地沟造成水体污染，且造成浪费，降低效益。严重时会导致投油点不着火，甚至引起锅炉灭火，特别是灭火处理时，不能及时投着油枪，就会拖延处理时间，引发和扩大事故，甚至造成停机的事故。
二、油管泄漏现象
1、油管爆破时燃油压力迅速降低，爆破处大量燃油喷出。
2、投油助燃时锅炉燃烧不稳，甚至导致灭火。
3，爆破处如遇有明火或高温管道，喷出的燃油将会引起着火。
三、应急预案和响应措施
1、应急预案
(1)燃油管路，特别是弯头或易锈蚀部位应定期进行检查。
(2)阀门定期检修、打压，禁止使用铸铁阀门，结合面垫片应定期更换，活节接头应经常检查。
(3)油枪软管应定期更换；及时对油枪进行手动吹扫，吹扫结束，隔绝炉前燃油系统并检查系统无泄漏，停吹扫汽(气)源。
(4)锅炉公司每季度应对燃油系统所有滤网全部清理一次，安全部应将此列入季度反措计划。进行监督考核。
(5)检修油系统完毕后，检修人员应要求对检修的部位进行压力试验，检查确无渗漏后，方可终结工作票。
(6)检修工作开始前，应严格落实工作中的安全措施，长时间的检修，阀门或法兰处应加装堵板。临时性检修时，现场应有人监督。
(7)各炉油管道排污门应加装堵板：设备巡查应细致，及时发现设备隐患。
2、响应措施
(1)当燃油管路、阀门渗漏时，应立即切断油源(必要时停止燃油泵运行，并关闭燃油泵出口阀)，并及时消除渗漏，渗漏油应及时清理，严禁直接排入地沟。
(2)各炉投油助燃时，运行人员应经常检查燃油系统各部件的严密性，发现渗漏及时联系消除。
(3)如燃油泵进口滤网堵塞、冷却水中断、强烈振动、轴承温度急剧升高超过规定值或电机发生故障等，应立即切换至备用泵运行，汇报主值班员联系检修处理。
(4)发现燃油系统严重泄漏时，应立即采取隔离措施，现场设置围栏及警告标志，防止发生火灾，并即时通知上级领导，积极组织消缺，燃油系统需动火应严格执行动火工作票制度：如发生火灾立即汇报值长。联系消防队并及时组织人员救火。
(5)如锅炉发生灭火、发生火灾危及人身或设备运行安全时应立即按紧急停炉处理：如油罐、燃油泵着火应立即停止燃油泵，切断电源，其它处理参照消防规程处理。
;真空锅炉有哪些不足的地方。和常压热水锅炉相比最致命的弱点是什么？
锅炉用导热油的量，主要还是和盛导热油的容器有关系。可以查看锅炉的使用说明书，一般都是有标注的，直接按照说明书来进行，加入导热油的量。\r\n导热油，是GB/T4016-1983《石油产品名词术语》中“热载体油”的曾用名，英文名称为Heattransferoil，用于间接传递热量的一类热稳定性较好的专用油品。由于其具有加热均匀，调温控制准确，能在低蒸汽压下产生高温，传热效果好，节能，输送和操作方便等特点，近年来被广泛用于各种场合，而且其用途和用量越来越多。\r\n更多关于锅炉用多少导热油，进入：查看更多内容
楼上说的不太对，真空锅炉的缺点是本体制造成本高，还有一个是水温低，因为负压换热，最高水温也就80°，再高很难。而常压热水炉可以到95°。还有个缺点是真空锅炉对本体的密封性和抗疲劳性要求高，所以对生产工艺有一定的要求，不然质量难以保证。优点很多，安全性和常压一样，效率高是一大优点，节省管道成本，因为真空锅炉内部有换热器，热水直接通向用户使用，无需再增加二次换热器以及管路，节省成本。
